Copo de 3: Olho de Mocho Reserva 2010 , os encantos da Vidigueira.

26 novembro 2013

Olho de Mocho Reserva 2010 , os encantos da Vidigueira.

A Herdade do Rocim tem pé ante pé, vindo a afinar os seus vinhos, o detalhe e o bom gosto tomaram conta daquela Herdade ali bem perto da Vidigueira. Nota-se na envolvente de toda a gama de vinhos, no carinho que os envolve, até na maneira como são dados a conhecer, nada é deixado ao acaso, novamente um mundo de pequenos mimos dirigidos por uma mão feminina, a mão da produtora Catarina Vieira. E nesta caminhada vão sendo afinados e retocados colheita após colheita, aprendendo e mostrando que ali é possível nascerem grandes vinhos.

O Olho de Mocho Reserva está agora melhor que nunca, brilha nesta sua colheita de 2010, mostrando raça, frescura e elegância. Todo ele muito afinado, muito bem detalhado com aromas maduros, numa bonita complexidade que está a cargo do trio Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah. Cheio de vigor de uma fruta suculenta e fresca, muita garra mas ao mesmo tempo elegância a despontar com uma boca cheia de sabor a fruta sumarenta com apontamentos da barrica bem integrados. Beba-se agora que dá muito prazer, neste caso foi com um fantástico Arroz de Pato no forno, o preço ronda os 15€ e mostra-se sensato face ao apresentado. 91 pts

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